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Recette crêpes multicolores faciles

- Catégories : Donuts & Goûter
Recette crêpes multicolores faciles

Vous en avez assez des crêpes traditionnelles ? osez les colorants alimentaires pour obtenir de magnifiques "rainbow crêpes" ! Parfait pour effacer la grisaille et, on le sait tous, les crêpes c'est rapide, facile à faire et ça fait plaisir aux petits comme aux grands ! 

INGRÉDIENTS (pour 10/12 crêpes)

  • 250g de farine
  • 3 œufs
  • 1/2l de lait
  • 2 c.à s. de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 20g de beurre
  • facultatif: du rhum ambré ou de la fleur d'oranger pour aromatiser

PRÉPARATION

Étape 1 : Versez dans la cuve de votre robot, la farine, le sucre, la pincée de sel, les œufs et en dernier le lait. Mixez à vitesse moyenne pour obtenir une pâte sans grumeaux. Ajoutez le beurre fondu en dernier et mélangez à nouveau. Ajoutez l'arôme (facultatif).

Pour réaliser vos crêpes colorées, rien de plus simple : 

  1. Préparez votre pâte à crêpes et laissez la reposer.
  2. Versez-la ensuite dans plusieurs petits récipients, en fonction du nombre de couleurs souhaitées. 
  3. Ajoutez quelques gouttes de colorant liquide dans chaque récipient, jusqu'à obtenir la couleur désirée. N'hésitez pas à mélanger plusieurs couleurs pour obtenir une palette encore plus large.
  4. Maintenant, réalisez vos crêpes !

Petit rappel : bleu + rouge = violet / rouge + jaune = orange / bleu + jaune = vert


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Cuisinez de véritables grandes crêpes, fines et régulières pour la Chandeleur ou pour toutes autres occasions. Amusez-vous également à créer vos propres crêpes art qui sont la grande tendance artistique du moment.

Elles raviront vos papilles et s’agrémenteront de garnitures sucrées selon vos goûts et votre créativité. Laissez libre cours à votre imagination. 

FACILE À UTILISER

Un appareil spécialement conçu pour réussir de magnifiques crêpes en un tour de main avec :

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D’une puissance de 1000 watts et protégée contre la surchauffe, la crêpière se branche à l’alimentation secteur.

Ses dimensions compactes (Ø28 x 7 cm) permettent de la ranger facilement dans la cuisine. Une idée cadeau gourmande et originale pour les amateurs de cuisine et de pâtisserie !

AVEC SURFACE ANTIADHÉSIVE

La plaque de cuisson est dotée d’un revêtement anti-adhésif de haute-technologie afin qu’aucune crêpe n’accroche.

Apte au contact alimentaire, elle permet de réaliser des grandes crêpes fines de 28 cm de diamètre. L’appareil est doté de pieds anti-dérapants qui assurent une utilisation stable des 2 côtés. 

RECETTE INCLUSE

Un guide est inclus pour créer de succulentes crêpes. Préparez votre pâte en suivant la recette. Faciles et rapides à réaliser, elles vous offriront un moment de plaisir et de gourmandise pour toute la famille, enfants comme adultes. 

COMMENT ÇA MARCHE ? 

Graissez la crêpière et versez-y la pâte lorsqu’elle est chaude en utilisant le râteau à crêpes. Patientez 45 secondes puis retournez la crêpe à l'aide de la spatule et attendez 45 secondes environ, surveiller bien la cuisson et la coloration avant de la déposer sur une assiette.

Ajoutez la garniture de votre choix : du sucre, du citron, du chocolat, de la glace, des fruits, de la chantilly,...ou tout à la fois ! 

Si vous vous amusez à faire du crêpe art, dessinez des décors de votre choix avec la pâte à crêpes colorée que vous aurez préalablement mise dans un squeezer.

Une fois, le décor dessiné, laissez cuire quelques secondes et déposez une louche de pâte à crêpes par-dessus puis retournez-là.

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