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Recette rainbow cake facile

- Catégories : Gâteaux à partager , Gâteaux d'anniversaire
Recette rainbow cake facile

Voir le tuto vidéo réalisé en partenariat avec Elle.fr

INGRÉDIENTS :

 

PRÉPARATION :

Étape 1 : Préchauffez le four à 180°C.

Étape 2 : Versez la préparation pour génoise dans le bol d’un batteur, ajoutez les œufs et l’eau. Mélangez à vitesse lente pendant 2 min, puis à vitesse rapide pendant 6 min.

Étape 3 : Divisez la pâte en 4 et ajoutez une pointe de couteau de colorant dans chaque récipient pour obtenir 4 mélanges de couleurs différentes.

Étape 4 : Beurrez un moule de 18cm de diamètre environ et versez un premier mélange pour le cuire 25 min environ selon la taille du moule utilisé (l’idéal pour cette recette étant d’avoir plusieurs moules de même taille). Faites cuire les 4 mélanges.

Étape 5 : Préparez la chantilly. Fouettez la crème liquide bien froide pendant une min à vitesse moyenne. Puis ajoutez le sucre avec le fixateur en augmentant la vitesse. Ajoutez en dernier l’arôme et arrêtez le batteur lorsque la crème est bien ferme.

Étape 6 : Superposez les disques de génoise en étalant de la crème chantilly. Ajoutez quelques perles sucrées bubbles.

Étape 7 : Procédez de la même façon si vous souhaitez faire un "vrai" rainbow cake avec les 7 couleurs de l'arc en ciel, il faut juste un peu plus de patience !

Bonne dégustation !


Préparation pour génoise

Préparation pour génoise

5,99 € € TTC

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Référence : 6939

GAIN DE TEMPS

Une génoise moelleuse et délicieuse en un clin d’œil grâce à cette préparation en sachet prête à l’emploi. Spécialement conçue pour vous faire gagner du temps en cuisine !

IDÉALE POUR LAYER CAKE

Cette préparation pour génoise est idéale pour la réalisation de gâteaux hauts type layer cake. Vous pouvez aussi réaliser de magnifiques pièce-montée en adaptant la quantité nécessaire. Réalisez ainsi des desserts grandioses sans compromis sur le goût ni sur la facilité de préparation.

Idéale pour les 3 moules pièce montée ScrapCooking®.

PEU D’INGRÉDIENTS À RAJOUTER

Il vous suffit d'ajouter à la préparation en poudre seulement deux ingrédients : des œufs et de l’eau ! Mixez le tout et le tour est joué… Une manière délicieusement simple de faire de chaque moment en cuisine un succès.

Pour des préparations encore plus gourmandes, n’hésitez pas à ajouter des arômes !

Colorant alimentaire en poudre violet 5 gr

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3,99 € € TTC

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Référence : 6992

COLOREZ VOS DESSERTS AVEC CE COLORANT ALIMENTAIRE EN POUDRE

Un colorant alimentaire artificiel violet sous forme de poudre pour réaliser de jolies préparations avec cette couleur vive et intense. Très concentré, il est à doser selon le résultat souhaité. Goût neutre.

UTILISATION FACILE AFIN D'AJOUTER UNE TOUCHE DE VIOLET À VOS PÂTISSERIES

Conçus pour toutes vos idées de pâtisseries ou confiserie : colorer des macarons, des glaçages, des ganaches, de la pâte à sucre ou préparer un rainbow cake, ce colorant s’adapte à tous vos besoins et occasions (Pâques, Halloween, Noël…). Après chaque utilisation, vous pourrez refermer le pot et le conserver. 

Ce colorant en poudre est conditionné dans un pot refermable. Contenu : 5g.

Dosage max : 0,2g/kg de préparation.

Colorant alimentaire en poudre orange 5 gr

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3,99 € € TTC

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Référence : 6993

Un colorant alimentaire en poudre orange dans un pot refermable pour colorer vos desserts de manière facile 

Un colorant alimentaire artificiel orange sous forme de poudre pour réaliser de jolies préparations avec cette couleur vive et intense. Très concentré, il est à doser selon le résultat souhaité. Goût neutre.

Conçus pour toutes vos idées de pâtisseries ou confiserie : colorer des macarons, des glaçages, des ganaches, de la pâte à sucre ou préparer un rainbow cake, ce colorant s’adapte à tous vos besoins et occasions (Pâques, Halloween, Noël…). Après chaque utilisation, vous pourrez refermer le pot et le conserver. 

Ce colorant alimentaire en poudre est gardé dans un pot refermable. Très utile pour la conservation et l'utilisation dans vos préparations, car cela permet un dosage plus précis. 

Colorant alimentaire en poudre rose 5 gr

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3,99 € € TTC

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Référence : 6991

Colorez vos desserts d'une jolie couleur rose

Un colorant alimentaire artificiel rose sous forme de poudre pour réaliser de jolies préparations avec cette couleur vive et intense. Très concentré, il est à doser selon le résultat souhaité. Goût neutre.

Un colorant artificiel rose qui peut être utilisé facilement dans vos préparations

Conçus pour toutes vos idées de pâtisseries ou confiserie : colorer des macarons, des glaçages, des ganaches, de la pâte à sucre ou préparer un rainbow cake, ce colorant s’adapte à tous vos besoins et occasions (Pâques, Halloween, Noël…).

Après chaque utilisation, vous pourrez refermer le pot refermable et le conserver. 

Colorant alimentaire en poudre vert citron 5 gr

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3,99 € € TTC

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Référence : 6995

COLOREZ VOS DESSERTS - Un colorant alimentaire artificiel vert citron sous forme de poudre pour réaliser de jolies préparations avec cette couleur vive et intense. Très concentré, il est à doser selon le résultat souhaité. Goût neutre.

UTILISATION FACILE - Conçus pour toutes vos idées de pâtisseries ou confiserie : colorer des macarons, des glaçages, des ganaches, de la pâte à sucre ou préparer un rainbow cake, ce colorant s’adapte à tous vos besoins et occasions (Pâques, Halloween, Noël…). Après chaque utilisation, vous pourrez refermer le pot et le conserver. 

POT REFERMABLE - Ce colorant en poudre est conditionné dans un pot refermable. Contenu : 5g.

Dosage maximum : 0,2g/kg de préparation.

Décors sucrés bubbles pastel 70g

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4,15 € € TTC

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Référence : 10413

Décors sucrés bubbles pastel dans un sachet refermable kraft pour embellir vos gâteaux, biscuits, cupcakes…

Ces décors sont sans huile de palme et sans colorant azoïque.

Mix de différentes tailles de perles aux couleurs pastel.

Spatule coudée en inox

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8,65 € € TTC

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Référence : 7003

Spatule coudée en inox, pour travailler le chocolat, réaliser des glaçages sur les desserts et dresser des entremets.

Facilement reconnaissable par son angle droit, la spatule coudée est l'allié indispensable des pâtissiers et des chocolatiers.

Elle permet de venir lisser la surface d'un gâteau, d'étaler une génoise sur une plaque avant cuisson ou encore de réaliser le glaçage de tout un gâteau ! 

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