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Ce colorant en pâte rouge coquelicot permet d’obtenir une couleur vive et intense pour toutes vos créations pâtissières.
Facile à utiliser, il s’incorpore parfaitement dans les génoises, mousses à entremets, crèmes, ganaches, chantilly, glaçages et bien d’autres préparations. Grâce à sa formulation concentrée, une petite quantité suffit pour un résultat éclatant à chaque utilisation.
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Donnez vie à vos desserts avec ce colorant alimentaire en pâte rouge coquelicot, conçu pour offrir une teinte intense et une tenue parfaite. Grâce à sa haute concentration, quelques gouttes suffisent pour colorer vos préparations avec précision, sans altérer leur texture.
Ce colorant est une solution idéale pour des pâtisseries créatives :
Contrairement aux colorants liquides, sa texture épaisse permet un dosage précis sans risque de rendre vos préparations trop fluides. Expérimentez et mélangez-le pour obtenir des teintes uniques et sublimer toutes vos réalisations.
Colorant Alimentaire en pâte - Ingrédients : eau, sirop de glucose, sucre, épaississant : E406, humectant : E422, correcteur d'acidité : E330, conservateur : E202, colorant : E129*. *Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention des enfants.
Peut contenir des traces de : SOJA.
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g | |
|---|---|
| Valeur énergétique : | 956 kJ – 225 kcal |
| Matières grasses : Dont acides gras saturés : |
0 g 0 g |
| Glucides : Dont sucres : |
56 g 56 g |
| Protéines : | 0 g |
| Sel : | 0 g |
Poids net : 20 g.
Dosage maximum : 1,2 g / Kg de préparation. Conserver dans une endroit frais et sec. Pour pâtisseries, confiseries. Ne pas ingérer en l’état.
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