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Quantité
Ce colorant en gel est l'élément essentiel pour vous accompagner dans la réalisation de créations vertes.
Idéal pour colorer toutes sortes de préparations, sa formule épaisse et très concentrée vous permettra de recréer des couleurs vives avec une facilité inouïe.
Le colorant en gel s’adapte à de nombreuses utilisations culinaires notamment pour les glaçages d’entremets type glaçage miroir coloré.
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Pour colorer dans la masse votre pâte à sucre, la crème au beurre et les pâtisseries. Quelques gouttes suffisent à colorer intensément vos préparations !
Ces colorants sont puissants et ont une bonne résistance à la lumière et à la cuisson.
Type d’utilisation : pour tous types de pâtisseries : les glaçages, crèmes au beurre, macarons aux couleurs vives, rainbow cake et aussi la coloration de la pâte à sucre.
Et découvrez la vidéo de notre gâteau illusion : Comment faire un gâteau pastèque !
Etes-vous prêts à égayer votre cuisine avec une explosion de couleurs vibrantes et intenses ?
Alors le colorant gel alimentaire est votre nouveau meilleur ami ! Avec sa texture épaisse et sa forte concentration, ce colorant est parfait pour donner vie à vos glaçages, pâtes à sucre, crèmes au beurre et autres préparations culinaires denses.
Mais ce n'est pas tout ! Le colorant gel alimentaire offre une gamme infinie de couleurs vives et stables, qui peuvent être mélangées pour créer de nouvelles nuances et de nouveaux effets.
Imaginez un arc-en-ciel de couleurs chatoyantes sur vos cupcakes, gâteaux et biscuits préférés !
Et la cerise sur le gâteau ? Le colorant gel alimentaire est tellement facile à utiliser que même les débutants en cuisine peuvent l'adopter.
Ajoutez-en une petite quantité pour une couleur subtile ou augmentez la dose pour un effet plus intense.
Et avec sa grande compatibilité avec une variété de préparations culinaires, vous pouvez laisser libre cours à votre créativité culinaire !
En bref, si vous voulez ajouter une touche de couleur à votre vie culinaire, le colorant gel alimentaire est votre solution magique. Alors, qu'attendez-vous pour plonger dans le monde coloré de la cuisine ?
FR - Préparation colorante - Ingrédients : sirop de glucose (39 %), eau, sucre (26 %), colorants : E102*, E133, gélifiant : E406, correcteur d’acidité : E330, conservateur : E202. *Peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention des enfants.
Peut contenir des traces de LAIT, SOJA ET FRUITS A COQUE.
SANS GLUTEN.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g | |
---|---|
Valeur énergétique : | 962 kJ – 230 kcal |
Matières grasses : Dont acides gras saturés : |
0 g 0 g |
Glucides : Dont sucres : |
56.6 g 49.2 g |
Protéines : | 0 g |
Sel : | 1,75 g |
Poids net : 20 g.
Dosage max : 5,9g/kg de préparation.
Pour pâtisseries, confiseries. Ne pas ingérer en l’état. Conserver dans un endoit frais et sec.
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