-15%* sur tout le site du 10 mars au 6 avril 2025 + -20%* sur la catégorie Mardi Gras du 4 au 16 mars 2025 (* offres non cumulables et hors comptes pro) + Livraison offerte dès 49€ d'achat en France Métroplitaine pour toutes commandes en livraison point relais. (hors comptes pro).
Quantité
Ces feuilles de gélatine de qualité bronze sont parfaites pour réussir vos desserts et préparations, qu'il s'agisse de panna cotta, mousses légères ou gelées de fruits. Fabriquées à base de gélatine bovine, elles offrent une alternative sans porc tout en garantissant une gélification optimale.
Faciles à utiliser, elles s'hydratent rapidement et se dissolvent aisément dans les préparations chaudes ou froides. Chaque feuille de 2 g permet un dosage précis, idéal pour confitures, aspics, terrines ou recettes sucrées et salées. Un indispensable pour des résultats parfaits et savoureux.
.png)
Frais de port offerts
Livraison offerte dès 49€ d'achat en Relais en France.
.png)
Paiements en 3x sans frais
Facilitez vos achats avec le paiement en 3 fois, sans aucun frais supplémentaire !
Livraison 24/48H
Les commandes passées avant 11h30 sont expédiées le jour même.
Paiements sécurisés
Transactions protégées par la technologie 3D Secure.
Ces feuilles de gélatine de qualité bronze sont idéales pour donner la texture parfaite à toutes vos recettes. Qu’il s’agisse de panna cotta onctueuse, de mousse légère ou de gelées de fruits brillantes, elles garantissent une tenue optimale.
Composées de gélatine bovine, ces feuilles de gélatine alimentaire sont adaptées aux régimes sans porc tout en conservant une excellente capacité de gélification. Simples à utiliser, elles se dissolvent facilement après hydratation et conviennent aux recettes chaudes comme froides.
Les avantages de ces feuilles de gélatine :
Gélatine fabriquée exclusivement à partir de protéine de collagène d’origine bovine. La Qualité BRONZE équivaut plus ou moins à 120/155 Blooms.
1 feuille = +/- 3g. Gélatine bovine en feuille – Ingrédients : 100% gélatine (bovine).
Peut contenir des traces de GLUTEN, ŒUFS, ARACHIDES, SOJA, LAIT, FRUITS A COQUE.
Valeurs nutritionnelles pour 100g - Valeur énergétique : 1501 kJ – 354 kcal. Matières grasses : 0,39g . Dont acides gras saturés : 0,10g. Glucides : 86g. Dont sucres : <0,10g Protéines : 0,5g . Sel : 0,06g.
Poids Net : 30g
Utilisation : Réhydrater les feuilles dans l'eau froide (5 à 7min) pour qu'elles puissent se ramollir et gonfler légèrement, puis essorez-les. A chaud : Incorporez la gélatine essorée à votre préparation et remuez jusqu’à ce qu’elle soit complètement dissoute. A froid : Chauffez légèrement la gélatine essorée en la remuant jusqu’à ce qu’elle soit complètement dissoute (ne pas faire bouillir). Puis ajouter lentement le mélange froid à la gélatine. Ne jamais faire l’inverse ! Refroidir au réfrigérateur pendant au moins 4 heures avant de servir. A conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
1) Ajouter les produits au panier : Sélectionnez les produits que vous souhaitez acheter et ajoutez-les à votre panier.
2) Accéder à votre panier :
3) Finalisation de la commande :
Lorsque vous passez commande sur notre site, vous recevez systématiquement un email de confirmation et de paiement.
Si vous ne recevez pas ces 2 emails, contactez-nous via notre formulaire de contact ou directement à l’adresse mail suivante : boutique@scrapcooking.fr afin de vérifier que nous vérifions ensemble si votre commande a bien été prise en compte.
Pour annuler ou modifier votre commande, assurez-vous qu'elle n'a pas encore été notifiée comme "expédiée". Si votre commande est encore en statut "paiement accepté" ou "en cours de préparation", contactez notre service après-vente (SAV) via notre formulaire de contact ou directement à l’adresse mail suivante : boutique@scrapcooking.fr.
Notre équipe prendra en charge votre demande. Assurez-vous de nous contacter rapidement pour garantir que les modifications puissent être prises en compte avant la mise en préparation et 'expédition de votre commande.
En France Métropolitaine :
Livraison par DPD en relais Pickup, prix fixe : 4,90 €
Livraison par DPD à domicile avec remise en main propre, prix fixe : 5,90 €
Livraison par Colissimo à domicile, prix fixe : 6,99 €
Hors France métropolitaine :
Livraison par Colissimo à domicile contre signature*
Livraison par Colissimo en point relais*
*Pour les commandes hors France métropolitaine, le prix de la livraison varie en fonction du poids du colis. Vous pouvez connaître le prix exact de la livraison en faisant une simulation de commande en ligne.
Tous vos paiements sont 100% sécurisés par la plateforme STRIPE, conformément aux dispositifs de sécurité interbancaires français et internationaux.
STRIPE permet aux entreprises d'accepter des paiements par carte de crédit et de débit, ainsi que d'autres méthodes de paiement comme APPLE PAY et GOOGLE PAY.
STRIPE met en place plusieurs mesures pour garantir la sécurité des transactions :
Les règlements par carte bancaire sont sécurisés et aucune information bancaire n’est transmise à La Boutique ScrapCooking®. Seul le service sécurisé Stripe traite vos règlements.
.jpg)
ScrapCooking, 20 ans de passion au service de vos envies sucrées. Que vous soyez novice ou expert, nos produits rendent chaque création unique et magique. Vivez le plaisir de pâtisser avec nous.
Nous vous accompagnons à chaque étape pour transformer vos idées en délices gourmands. Ensemble, célébrons la créativité et le plaisir de faire maison.
.jpg)
Inscrivez-vous à notre newsletter et découvrez en avant-première nos nouveautés, recettes exclusives et offres spéciales ! Transformez vos créations culinaires grâce aux conseils de nos experts. Rejoignez-nous et faites de chaque préparation un chef-d'œuvre !
.png)
