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Ce colorant alimentaire hydrosoluble brun en poudre apporte une teinte profonde et naturelle à toutes vos créations pâtissières.
Parfait pour les professionnels de la pâtisserie, il garantit une couleur stable et éclatante, idéale pour les décorations en pâte à sucre, macarons, et autres gourmandises.
Ce colorant alimentaire en poudre marron s’utilise en très petite quantité pour un rendu optimal, vous permettant d’obtenir la couleur parfaite sans altérer la texture de vos préparations.
Composition : colorant E102, E129, E151, chlorure de sodium
E102, E129 peut avoir un effet indésirable sur l'activité & l'attention des enfants.
Destiné à la fabrication de denrées alimentaires : ne pas consommer en l'état.
Contenance : 50 g
Utilisation : Diluer préalablement dans l'eau.
Conservation : Fermer après utilisation. A conserver dans un endroit frais et sec.
Limite Max. autorisée en France :
- Confiserie (Cat. 5.2) : 380 mg/kg
- Décoration / Enrobage : 640 mg/kg
- Fourrage : 380 mg/kg
- Boulangerie fine : 250 mg/kg
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En France Métropolitaine :
Livraison par DPD en relais Pickup, prix fixe : 4,90 €
Livraison par DPD à domicile avec remise en main propre, prix fixe : 5,90 €
Livraison par Colissimo à domicile, prix fixe : 6,99 €
Hors France métropolitaine :
Livraison par Colissimo à domicile contre signature*
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