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L’extrait de vanille Bourbon avec grains, en format généreux de 500 ml, est conçu pour les professionnels de la pâtisserie cherchant une vanille liquide de qualité supérieure.
Obtenu par macération de véritables gousses de vanille Bourbon de Madagascar, cet extrait conserve toute la richesse et la profondeur des arômes naturels, sans ajout d’arômes artificiels. Idéal pour parfumer vos crèmes, glaces et pâtisseries, cet extrait de vanille liquide garantit un goût authentique et intense.
Ingrédients : Préparations aromatisantes (extrait de vanille Bourbon de Madagascar), sirop de sucre, grains de vanille épuisés débactérisés, caramel (sucre, eau).
Pour denrées alimentaires, utilisation limitée. Non destiné à être consommé en l'état.
Dosage : 15 à 20 g/kg.
Stockage : Bien reboucher après utilisation, conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Conditionnement : Flacon de 100 mL avec bouchon sécurité.
Fabriqué en France SANS ALCOOL.
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