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Le spray alimentaire velours blanc cassé de Déco Relief est idéal pour apporter un effet soyeux et délicat à vos créations pâtissières.
Fabriqué à base de beurre de cacao, il assure une finition élégante, parfaite pour des gâteaux surgelés, entremets et bûches.
Appliquer le spray effet velours blanc est simple et rapide :
Ce spray colorant alimentaire effet velours ajoute une finition professionnelle et nette qui ne s’effrite pas lors de la découpe. Idéal pour les artisans et passionnés de pâtisserie qui souhaitent donner un aspect raffiné et uniforme à leurs desserts, tout en optimisant leur présentation.
Réservé aux professionnels. Cet article étant sous pression, il ne peut être expédié par avion.
Ingrédients : propulseur (E943a n-butane, E943b iso-butane, E944 propane), beurre de cacao, riboflavine.
Produit dans une entreprise utilisant des œufs.
Dosage maximum : Quantité suffisante et satisfaisante. Nous recommandons d'attendre au moins 4 heures avant de consommer le produit traité. (REG.EU.1333/2008)
Info : Une bombe de 400 mL peut servir pour réaliser 5-7 bûches d'une dimension de 25 cm. Elle s'utilise plus ou moins rapidement en fonction du rendu voulu ainsi que selon la dimension de la bûche a bomber.
Bombe de 400 mL net
Pour usage professionnel uniquement.
Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec à une température d'environ 20°C.
Attention : aérosol extrêmement inflammable. Récipient sous pression. Peut éclater sous l’effet de la chaleur. Tenir hors de portée des enfants. Tenir à l'écart de la chaleur, des surfaces chaudes, des étincelles, des flammes nues et de toute autre source d'inflammation. Ne pas fumer. Ne pas vaporiser sur une flamme nue ou sur toute autre source d'ignition. Ne pas perforer, ni brûler, même après usage. Ne pas exposer à une température supérieure à 50°C / 122°F.
Valeurs énergétiques pour 100 g : Energie : 3643 kJ - 884 kcal ; Matières grasses : 100 g, dont acides gras saturés : 59,7 g ; Glucides : 0,0 g , Dont sucre : 0,0 g ; Protéïnes : 0,0 g ; Sel : 0,0 g
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