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Préparation colorante en poudre d’origine naturelle LIN 10g
ScrapCooking
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Préparation colorante en poudre d’origine naturelle LIN pour donner des couleurs à vos créations culinaires ! Pratique pour colorer vos meringues ou macarons (pour un coloris pastel), pâtisseries, glaces, laitages, glaçage ou pâte à sucre…
La couleur est très belle lors d’une utilisation à froid (type glaçage).
Certaines couleurs ne résistent pas bien à la cuisson (comme le rouge et le bleu).
Le coloris lin évoque une teinte de beige clair inspirée de la couleur naturelle du lin. Cette nuance est souvent choisie pour créer une atmosphère douce et chaleureuse dans la décoration intérieure et elle est souvent associée à un style rustique ou campagnard. Le coloris lin se marie parfaitement avec des couleurs neutres telles que le blanc, le gris ou le brun, pour un effet harmonieux, ou avec des couleurs plus vives telles que le bleu, le vert ou le rose, pour un contraste élégant.
Notez que ces préparations colorantes sont sensibles à la chaleur et à l'humidité. Elles peuvent parfois "compacter". Cela n'entache en rien leurs propriétés colorantes. Il suffit de prélever une petite partie, de l'écraser avec le dos d'une cuillère pour la réduire de nouveau en poudre & de l'intégrer à votre préparation.
Ingrédient aux propriétés colorantes et colorant - Ingrédients : maltodextrine, stabilisant : E414, extrait de carotte, support : triglycérides, anti-agglomérant : E530, correcteur d'acidité : acide citrique, anti-oxydant : E306, colorants (carmins, charbon végétal), anti-oxydant : E300.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g / Valeur énergétique : 1460kj – 349 kcal / matières grasses : 2 g - dont acides gras saturés : 1,4 g / glucides : 73 g - dont sucres : 3 g / protéines 2 g / sel : 0,27 g.
Poids net : 10g
À conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité après ouverture. Pour pâtisseries, confiseries. Ne pas ingérer en l’état. Ne pas inhaler. Ne pas mettre dans les yeux.
Dosage maximum : 10g / Kg.
Conseils/Utilisation : Conservez ces instructions. Pour conserver la couleur, usage à froid recommandé. Si la poudre se compacte, écraser avec une cuillère avant utilisation. À incorporer directement dans la préparation +/- selon la couleur souhaitée ou à diluer préalablement dans quelques gouttes d'eau.
Fabriqué en France.
Notez que ces préparations colorantes sont sensibles à la chaleur et à l'humidité. Elles peuvent parfois "compacter". Cela n'entache en rien leurs propriétés colorantes. Il suffit de prélever une petite partie, de l'écraser avec le dos d'une cuillère pour la réduire de nouveau en poudre & de l'intégrer à votre préparation.
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