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Ideal for patisserie professionals, this liquid aroma is designed to enhance the flavors of your creations, whether entremets, mousses, macaroons or even yoghurts.
Its aromatic power guarantees a strong, refreshing mint note, perfect for gourmet preparations.
This extra-strong mint flavor is equally suited to cold desserts and hot creations, offering exceptional baking stability.
Its use allows you to add a minty freshness without altering the texture of your preparations.
Key benefits :
Ingrédients : Monopropylène glycol (46%), préparations aromatisantes, substances aromatisantes naturelles.
Quantité : 125 mL
Cet arôme alimentaire est sous forme liquide et est fortement concentré, quelques gouttes d'arômes suffisent pour parfumer vos préparations.
Le flacon compte-gouttes permet de doser avec précision la quantité d'arôme alimentaire nécessaire pour vos préparations, flacon opaque et hermétique pour une meilleure conservation.
Conseil d'utilisation : Les arômes alimentaires peuvent être utilisés pour la confiserie, les ganaches, le chocolat, les macarons, les entremets, les glaces, renforcer les bases de mousses...
Destiné à la fabrication de denrées alimentaires : ne pas consommer en l'état.
Conservation : Stocker votre flacon d'arôme liquide alimentaire correctement fermé, dans un lieu sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur.
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